Evaluación agronómica y de calidad de la colección de pecanero de Extremadura

• Autores: G. Domínguez, F. Pérez Gragera, F. Balas, M. J. Serradilla, Margarita López Corrales
• Localización: Revista de fruticultura, ISSN 2013-5742, Nº. 64, 2018, págs. 100-109
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Agronomic and quality evalutation of pecan collection of Extremadura
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• Resumen
  • español

    Se ha estudiado una colección de 19 cultivares de pecanero con el objetivo de evaluar su comportamiento agronómico y de calidad. Durante el periodo 2013–2017 se ha elaborado el calendario de floración. Una vez en producción, se determinó además el calendario de maduración y diferentes caracteres de calidad de los frutos. ‘Osage’, ‘Wichita’, ‘Mohawk’ y ‘Cape Fear’ mostraron una mejor entrada en producción. ‘Osage’ y ‘Pawnee’ se caracterizaron por ser los cultivares más tempranos, mientras que ‘Houma’ se caracterizó por ser el más tardío. Las mayores producciones acumuladas fueron obtenidas por ‘Mohawk’, ‘Osage’ y ‘Kiowa’. Por otro lado, ‘Mohawk’ y ‘Shoshone’ mostraron los frutos de mayor peso medio seco, siendo ‘Pawnee’ el cultivar de mayor rendimiento de fruto para el periodo de estudio. Estos resultados preliminares ponen de manifiesto la adaptación y el potencial productivo de determinados cultivares de pecanero en las Vegas del Guadiana.

  • English

    A collection of 19 pecan cultivars has been studied in order to evaluate their agronomic and quality behaviour. During the period 2013–2017, the flowering calendar was determined. Once in production, the ripening calendar and different quality characters of fruits were also assessed. ‘Osage’, ‘Wichita’, ‘Mohawk’ and ‘Cape Fear’ showed better entry into production. ‘Osage’ and ‘Pawnee’ were the earliest cultivars, while ‘Houma’ was characterized as the latest. The highest accumulated productions were obtained by ‘Mohawk’, ‘Osage’ and ‘Kiowa’. On the other hand, ‘Mohawk’ and ‘Shoshone’ showed the highest dry fruit weight, being ‘Pawnee’ the cultivar with the highest yield for the study period. These preliminary results show the adaptation and the potential of certain pecan cultivars in the Guadiana Lowlands.