Random amplified polymorphic DNA analysis for differentiation of Leuconostoc mesenteroides subspecies isolated from Tenerife cheese

• Autores: V. Zárate, E. Cardell, G. Pérez
• Localización: Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 34, Nº 2, 2002, págs. 82-85
• Idioma: inglés
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