Resumen de Evolución de la cabaña ganadera de la Siberia extremeña de 1752 a 1865
En esta comunicación se pretende analizar la evolución cuantitativa de la cabaña ganadera de la Siberia Extremeña desde mediados del siglo XVIII hasta los inicios de la segunda mitad del XIX. Partiendo de la documentación generada por el Catastro de Ensenada de 1752-1753 (Respuestas Generales y Mapas o Estados Generales por Intendencias de los denominados Libros H) continuaremos con el Censo de la ganadería de España 1865, sin obviar las aportaciones bibliográficas sobre el tema.
La hipótesis de partida es comprobar, en el ámbito comarcal propuesto, si la Reforma Agraria Liberal y sus medidas liberalizadoras al aumentar las roturaciones de tierras en beneficio de la agricultura provocó la disminución de la cabaña ganadera o se produjo una adaptación simbiótica entre ambos subsectores de la comarca pacense objeto de esta comunicación.
