Doña María del Consuelo Torre-Isunza Alguacil-Carrasco nació en Don Benito en 1836 y falleció en esta misma ciudad en 1876 a la edad de cuarenta años. En su testamento hizo varios legados en favor de familiares y otras personas, nombrando como único y universal heredero a su esposo D. Antonio Cabezas Manzanedo, debido a que carecía de ascendientes y descendientes. En las disposiciones testamentarias dispuso que se celebraran por su alma 2.942 misas rezadas, al tiempo que mandaba que de su caudal (que se acercaba al millón y medio de pesetas) se destinase un millón de reales para edificar una iglesia en el barrio de San Gregorio; otro millón de reales para edificar otra iglesia en el barrio del matadero; 400.000 reales y una gran casa para un hospital con oratorio público en la calle Palacios y 200.000 reales para reedificar la torre de la parroquia de Santiago de Don Benito que se había visto afectada por el terremoto de Lisboa de 1755. Hoy día su legado permanece visible en Don Benito, cuyo Ayuntamiento decidió en 1881 dedicarle una calle, precisamente en donde nació, vivió y murió, antes llamada Palacios y desde entonces Consuelo Torre.
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