Contenido de almidón en órganos de nogal ("Carya illinoensis" Koch) en dos etapas fenológicas

• Autores: Edwin Amir Briceño Contreras, Luis Manuel Valenzuela Núñez, Daniel Alejandro Espino-Castillo, Cristina García de la Peña, Juan Ramón Esparza Rivera, María Amparo Borja de la Rosa
• Localización: Revista mexicana de ciencias agrícolas, ISSN 2007-0934, ISSN-e 2007-9230, Nº. Extra 20, 2018, págs. 4161-4173
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    El estudio se llevó a cabo en Torreón, Coahuila. con la finalidad de analizar la dinámica del almidón (mgg-1MS) y su contribución al carbono total de la biomasa en los órganos perennes del nogal (Carya illinoensisKoch) en dos etapas fenológicas. El muestreo fue sistemático. Los resultados mostrarondiferencia significativa en la concentración de almidón entre raíz (U=7, p=0.007) y tronco (U=0, p= 0),pero no entre rama (U=26, p=0.574) y crecimiento anual (U=31, p=0.959). Las medias de concentración de almidón obtenidas en producción fueron: raíz=56.22 mgg-1MS, tronco= 61.52 mgg-1MS, rama= 32.76 mgg-1MS, crecimiento anual= 31.87 mg g-1MS. En producción, el almidón se concentró en tronco (푥̅= 86.79 mgg-1MS), seguido por raíz (푥̅= 42.36 mgg-1MS) y en menor cantidad en rama (푥̅=33.08 mgg-1MS) y crecimiento anual (푥̅= 31.85 mg g-1MS). En dormancia los resultados fueron: raíz (푥̅= 70.08 mgg-1MS), tronco (푥̅=36.26 mgg-1MS) y en menor cantidad en rama (푥̅= 32.44 mgg-1MS) y crecimiento anual (푥̅= 31.89 mg g-1MS). El carbono total contenido en la biomasa va de 42.62 a 43.36%. La contribución del carbono del almidón representó de 1.34 al 3.64% con respecto a la biomasa total del árbol.

    Palabras clave: biomasa, ciclo de C., reservas,nuez

  • English

    The study was carried out in Torreon, Coahuila,with the purpose of analyzing the starch dynamics (mgg-1MS) and its contribution to the total carbon of the biomass in the perennial organs of the walnut tree (Carya illinoensisKoch) in two phenological stages. The sampling was systematic. The results showed a significant difference in the concentration of starch between root (U= 7, p= 0.007) and trunk (U= 0, p= 0), but not between branches (U=26, p= 0.574) and annual growth (U= 31, p= 0.959). The means of concentration of starch obtained in production were:root= 56.22 mgg-1MS, trunk= 61.52 mgg-1MS, branch= 32.76 mgg-1MS, annual growth= 31.87 mgg-1MS. In production, the starch was concentrated in trunk (푥̅= 86.79 mgg-1MS), followed by root (푥̅= 42.36 mgg-1MS) and in smaller amount in branch (푥̅= 33.08 mgg-1MS) and annual growth (푥̅= 31.85 mgg-1MS). In dormancy the results were: root (푥̅= 70.08 mgg-1MS), trunk (푥̅= 36.26 mgg-1MS) and in smaller amount in branch (푥̅= 32.44 mg g-1MS) and annual growth (푥̅= 31.89 mgg-1MS). The total carbon contained in the biomass ranges from 42.62 to 43.36%. The contributionof the starch carbon represented from 1.34 to 3.64% with respect to the total biomass of the tree.

    Keywords:biomass, cycle of C., reserves, walnut.