Effet des techniques d’épandage du lisier sur l’azote et le rendement des prairies

• Olivier Huguenin-Elie ^[2] ; Daniel Nyfeler ^[1] ; Christof Ammann ^[2] ; Annett Latsch ^[3] ; Walter Richner ^[2]
  1. [1] Centre de Formation et de Recherche sur les Environnements Méditerranéens

     Centre de Formation et de Recherche sur les Environnements Méditerranéens

     Arrondissement de Perpignan, Francia

     
  2. [2] AGROSCOPE. Zurich
  3. [3] AGROSCOPE. Ettenhausen

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• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 9, Nº. 7-8, 2018, págs. 236-247
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Influence of slurry application technique on yield and nitrogen flows in grassland
  • Influenza della tecnica di applicazione dei liquami sulla resa e sui flussi di azoto nelle superfici inerbite
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• Resumen
  • italiano

    Durante ogni distribuzione di liquami in cui si utilizzano tubi flessibili a strascico o tubi semirigidi con solcatore giungono nel suolo 2–3 kg di azoto in più per ettaro rispetto alla barra, poiché fuoriesce dal 30 al 50 per cento in meno di ammoniaca. Ciò è quanto risulta dalle serie di misurazioni effettuate in Svizzera in stagioni diverse e dalla letteratura in materia. In un test sul campo di due anni e mezzo non è stata rilevata nel primo sito nessuna differenza a livello della resa tra la distribuzione tramite tubi flessibili a strascico e la barra. La diluizione dei liquami ha determinato invece un incremento della resa. Nel secondo sito di questo test si è osservata una resa totale tendenzialmente più elevata con i tubi flessibili a strascico rispetto alla barra (p = 0,063). Un’analisi complessiva dei test, nazionali ed esteri, sulla distribuzione evidenzia rese medie maggiori delle superfici inerbite, rispettivamente del 2,5 per cento con tubi flessibili a strascico e del 5,8 per cento con tubi semirigidi con solcatore, rispetto alla barra. Per quanto riguardo le categorie di perdite dell’azoto che giunge nel suolo grazie alla tecnica di riduzione delle emissioni, lo stato attuale delle conoscenze non è sufficiente. Le perdite dovute a dilavamento e le perdite di denitrificazione non aumentano in modo così determinante stando allo stato attuale delle conoscenze da lasciare ipotizzare una riduzione della valorizzazione dell’azoto. Il modo in cui la tecnica di distribuzione influisce sulla dinamica dell’azoto organico nel suolo, è un oggetto di ricerca ancora completamente inesplorato.

  • Multiple

    L’épandage de lisier effectué à l’aide d’un distributeur à tuyaux souples ou d’un distributeur à tuyaux semi-rigides avec socs, comparé à l’utilisation d’un déflecteur, permet d’augmenter de 2 à 3 kg par hectare la quantité d’azote qui pénètre dans le sol à chaque épandage pour une quantité d’épandage habituelle. Ceci, parce que la quantité d’ammoniac qui s’échappe baisse de 30 à 50 %. C’est ce que montrent une série de mesures effectuées en Suisse à différentes périodes de l’année ainsi qu’une synthèse bibliographique. Dans le cadre d’un essai sur le terrain de deux ans et demi, aucune différence de rendement n’a été constatée sur le premier site entre le distributeur à tuyaux souples et le déflecteur.

    La dilution du lisier, en revanche, a conduit à une augmentation du rendement.

    Sur le deuxième site de cet essai, le rendement total avec le distributeur à tuyaux souples avait tendance à être plus élevé qu’avec le déflecteur (p = 0,063). L’analyse combinée des essais d’épandage réalisés en Suisse et à l’étranger montre que, par rapport au déflecteur, le rendement des herbages est en moyenne amélioré de 2,5 % avec le distributeur à tuyaux souples et de 5,8 % avec le distributeur à socs. Les connaissances scientifiques sont encore insuffisantes en ce qui concerne les voies de perte de l’azote qui pénètre en plus dans le sol grâce aux technologies de réduction des émissions d’ammoniac. En l’état actuel des connaissances, les pertes par lessivage et dénitrification n’augmentent pas au point qu’il faille craindre une baisse de l’effet de l’azote sur le rendement. Aucune étude n’a encore été faite sur la façon dont la technique d’épandage influence la dynamique de l’azote organique dans le sol.

  • English

    Measurement series carried out in Switzerland during different seasons as well as an overview of the literature show that with the use of a trailing hose spreader or trailing shoe spreader, 2–3 kg more nitrogen per hectare ends up in the soil per instance of slurry-spreading than with a broadcast spreader, owing to the escape of 30−50 % less ammonia. In a two-and-a-half-year field trial, no difference was noted in yield on the first site between slurry application by trailing hose and broadcast application.

    By contrast, dilution of the slurry led to an increase in yield. On the second site where this trial was conducted, total yield tended to be higher with trailing hose application than with broadcast application (p = 0.063).

    A summary analysis of Swiss and European trials of slurry application techniques shows average additional yields for grassland stands of 2.5 % with trailing hose applications and 5.8 % with trailing shoe applications compared to broadcast applications.

    The current state of knowledge concerning the losses of the nitrogen which additionally enters the soil thanks to the emission- mitigation application technologies remains very patchy. To the best of our current knowledge, leaching and denitrification losses do not increase to such a great extent that a reduction in the yield effect of the applied nitrogen is to be expected.

    The way in which slurry-spreading technologies influence the dynamics of organic nitrogen in the soil remains wholly unexplored at present.