Tipologia de cluster no abate e preparo da carne de frango: um estudo no Estado do Paraná

• Autores: Jefferson Andronio Ramundo Staduto, Sandra Regina da Silva, Ednilse Maria Willers
• Localización: REDES: Revista do Desenvolvimento Regional, ISSN-e 1982-6745, Vol. 23, Nº. 2, 2018 (Ejemplar dedicado a: Maio/ago. 2018 - Redes de Cooperação, Arranjos Produtivos e Desenvolvimento Regional), págs. 264-289
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Cluster typology in theslaughter and preparation of the chicken meat: a study in the State of Paraná
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• Resumen
  • English

    Parana state stands out in exports of chicken protein in Brazil. Understanding the dynamics in the sector can provide support to decision makers on strategies for regional development. Therefore, this article aims to identify the type of industrial agglomeration of the slaughter activity and preparation of chicken meat in Parana state. To this end, employment data was collected for the period between 2006 and 2014, the Location Quotient and the Locational Gini coefficient Locational were calculated to find the specialization of jobs in the activity, in which the southwest region of the state stood out. In addition, the characteristics of industrial agglomeration were analyzed and the result showed characteristics of local external economies and joint action among the actors, setting up a collective efficiency in the activity, as well as other aspects of intercompany relationship that fits the activity of the southwest region in typology of transnational radial cluster.

  • português

    O Paraná é destaque nas exportações de proteína do frango do Brasil. Compreender a dinâmica existente no setor pode servir de apoio aos tomadores de decisões em estratégias para o desenvolvimento regional. Por isso, este artigo tem como objetivo identificar o tipo de aglomeração industrial da atividade de abate e preparo da carne de frango no Paraná. Para tanto, foram levantados os dados do emprego durante o período de 2006 a 2014, calculados o Quociente Locacional e o Coeficiente Gini Locacional, para encontrar a especialização do emprego na atividade, em que se destacou a região sudoeste do Estado. Complementarmente, foram analisados alguns elementos da aglomeração industrial e o resultado mostrou características de economias externas locais e ação conjunta entre os atores, configurando uma eficiência coletiva na atividade, além de outros aspectos de relação interfirmas, que enquadra a atividade da região sudoeste na tipologia de cluster Radial do tipo transnacional.