Resumen de 1,25-dihydroxycholecalciferol from plant source (Solanum glaucophyllum) maintains the performance and bone quality of female broilers during restriction of calcium and phosphorus

F. M. Vieites, E. Brusamarelo, G. da S.S. Corrêa, C. S. Souza, C.F.S. Oliveira, G.H.K. de Moraes, João Garcia Caramori Junior

• español

  A utilização de 1,25-dihidroxicolecalciferol (1,25(OH)2D3) vem sendo estudada como alternativa para reduzir os níveis dietéticos de cálcio (Ca) e fósforo (P) sem prejuízo para o desempenho e com manutenção da qualidade óssea de frangos. Assim, o objetivo deste trabalho foi determinar o melhor nível de inclusão de 1,25(OH)2D3 de origem herbal (Solanum glaucophyllum) para frangos de corte fêmeas restritos em Ca e fósforo disponível (Pdisp). Para isso, 684 pintainhos de corte fêmeas de um dia foram pesados individualmente e distribuídos em um delineamento em blocos casualizados com seis tratamentos e seis repetições de 19 aves. Os tratamentos consistiram em uma dieta controle (DC): dieta à base de milho e farelo de soja, atendendo às recomendações nutricionais; uma dieta controle negativo (CN): dieta controle contendo redução de 15% nos níveis de Ca e Pdisp; e quatro CN suplementadas com 0,5; 1,0; 1,5 ou 2,0 μg de 1,25(OH)2D3/kg ração. As variáveis ósseas foram analisadas aos 21 e 33 dias de idade, e o desempenho aos 42 dias. O menor consumo de ração (P

• English

  The supplementation with 1,25-dihydroxycholecalciferol (1,25(OH)2D3) has been evaluated as an alternative to reduce dietary concentrations of calcium (Ca) and phosphorus (P). Thus, the objective of this study was to determine the best level of dietary supplementation of 1,25(OH)2D3 from plant source (Solanum glaucophyllum) to female broiler chickens restricted in Ca and available P (aP). A total of 684 day-old chicks were weighted and equally distributed in a completely randomized design with six treatments and six replications of 19 birds. Treatments consisted of a positive control (PC): corn- and soybean-meal diet formulated to reach animals’ nutritional requirements; a negative control (NC): PC diet with 15% reduction in dietary Ca and aP concentrations; and four NC diets supplemented with 0.5, 1.0, 1.5 or 2.0 μg/kg of 1,25(OH)2D3. Growth performance was evaluated at 42 days; bone mineralization characteristics, at 21 and 33 days. Broilers fed NC decreased feed intake (P