Resumen de Effect of sex and age on fatty acid composition of Iberian swine foetuses exposed to maternal malnutrition

A. del C. García Contreras, Marta Vázquez Gómez, Susana Astiz Blanco, Laura Torres Rovira, Beatriz Isabel Redondo, Cristina Óvilo Martín, Antonio González de Bulnes

• español

  El crecimiento intrauterino retardado (CIR) es debido a un inadecuado aporte de oxígeno y/o nutrientes durante el desarrollo prenatal. La respuesta adaptativa de la descendencia es tiempo dependiente, pero además están aumentando las evidencias de que el sexo fetal ejerce un fuerte efecto modulador sobre dicha respuesta. El presente estudio pretendió determinar los efectos de la edad gestacional y el sexo fetal sobre la composición de ácidos grasos en tejidos no adiposos involucrados en la regulación metabólica durante el desarrollo de fetos con CIR. Para ello, se analizó la composición de ácidos grasos en hígado y músculo (longissimus dorsi) de fetos con CIR (obtenidos como consecuencia de una malnutrición materna) durante la gestación (día 70 vs. 90), así como el efecto del sexo (machos vs. hembras). La distribución final de los fetos muestreados fue de: 33 fetos a día 70 de gestación (13 hembras y 20 machos), y 23 fetos a día 90 (10 hembras y 13 machos). Tanto en hígado como en músculo, una mayor concentración de ácidos grasos saturados (SFA; P

• English

  Intrauterine growth restriction (IUGR) is the consequence of inadequate placental supply of oxygen and/or nutrients during prenatal development. The adaptive response of the offspring is time-dependent, but there is also increasing evidence of a strong modulation by sex. The present study aimed to determine time-related changes and sex-related differences in fatty acid composition at non-adipose tissues involved in metabolism regulation during the development of IUGR fetuses. For that, we analyzed the liver and muscle (longissimus dorsi) fatty acids composition of IUGRs foetuses (obtained as consequence of maternal malnutrition) throughout pregnancy (Day 70 vs. 90) and sex-related effects (male vs. female). The final distribution of sampled foetuses was: 33 foetuses at Day 70 of pregnancy (13 females and 20 males), and 23 foetuses at Day 90, (10 females and 13 males). Both in liver and muscle a higher concentration of saturated fatty acids (SFA; P