Los lepóridos en la economía y la cultura de los siglos medievales: dieta, caza e iconografía

Dolores Carmen Morales Muñiz ^[1]
1. [1] Universidad Autónoma de Madrid
  
  Universidad Autónoma de Madrid
  
  Madrid, España
Localización: Estudios sobre patrimonio, cultura y ciencias medievales, ISSN-e 2341-3549, ISSN 1575-3840, Vol. 19, Nº 3, 2017, págs. 1009-1042
Idioma: español
Títulos paralelos:
- Leporids in Medieval economy and culture: diet, hunting and iconography
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Resumen
- español
  El presente trabajo analiza la presencia de los lepóridos en las diferentes dimensiones materiales e inmateriales de los siglos medievales con especial atención a la península ibérica.
  
  De esta manera se repasa la influencia de conejos y liebres en la dieta y la caza y también en la economía a través del comercio de pieles y la industria del vestido.
  
  Preliminarmente se hace referencia a la etimología, el origen y la expan-sión de los conejos, particularmente incidiendo en el pasado romano, sin olvidar el papel de los estudios arquezoológicos Una segunda parte del estudio analiza a estas especies en el universo ico-nográfico y simbólico.
- English
  This contribution addresses the relevance of leporids during the medieval centuries from various material and immaterial standpoints paying special attention to the Iberian Peninsula. In this way, the contribu-tions of hare and rabbit in not only diet and hunting but also the economy of fur trading and dress industry are reviewed. Previously, a reference to the etymology, origin and dispersion of rabbits is made that stresses both the role Romans played in these events and the importance archaeozoological studies bear as tools to gather material evidences. A second portion of this study is concerned with the role of these species in the symbolic and iconographic realm.