"Pommes snack" – un fruit avec du potentiel?

• Autores: Jonas Inderbitzin, Simone Schütz, Sarah Perren, Markus Kellerhals
• Localización: Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 50, Nº 4, 2018, págs. 230-234
• Idioma: francés
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