Resumen de Alimentación, género y cuerpo: una mirada distinta, que no distante, en torno a los TCA
- español
En este artículo se plantea la pertinencia de aplicar una mirada socioantropológica en el estudio de los denominados TCA (trastornos de la conducta alimentaria) con el objetivo de ofrecer medios/vías para comprender y tomar conciencia de la trama social que sustentan prácticas alimentarias en apariencia singulares, y a menudo calificadas desde la biomedicina de extremas e ilógicas. La mayoría de los estudios realizados sobre los determinantes sociales de la salud y, en particular, sobre la influencia de estos en el estado nutricional y/o psicológico de las personas son de carácter epidemiológico y, aunque han dado luz sobre la prevalencia y evolución de ciertas enfermedades como los TCA, han explicado de forma insuficiente sus dimensiones socioculturales y subjetivas, tanto en términos de causalidad como de alcance. Este artículo tiene como objetivo principal mostrar la conveniencia de reconocer, precisamente, la diversidad interpretativa como medio para mejorar la comprensión y abordaje de estas aflicciones.
- English
This article presents an argument for the relevance of the anthropological gaze in the study of eating disorders. Anthropology offers ways of understanding the social forces underlying food and eating practices that defy convention and are treated as irrational in biomedical discourse. Most studies of the social determinants of health, especially those dealing with their influence on nutritional and/or psychological status, are epidemiological, and although they shed light on the prevalence and course of eating disorders, they tend to offer overly simplified or insufficient explanations of the sociocultural and subjective dimensions of the problem, in terms of both its causes and its consequences. This article aims to show the convenience of recognizing, precisely, the interpretative diversity as means to improve the understanding and approach of these afflictions.
