La cocina barroca lanzaroteña a través de las cartas dotales

• Autores: Raquel García Falcón
• Localización: XVI Coloquio de Historia Canario-Americana: (2004) / coord. por Francisco Morales Padrón, 2006, ISBN 978-84-8103-407-3, págs. 816-824
• Idioma: español
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