Control municipal de la molienda del grano en Écija a finales de la Edad Moderna: el establecimiento de pesos de harina

• Autores: Inmaculada García Torres
• Localización: Actas del II Congreso de Historia "Ecija en el Siglo XVIII": (celebrado en Écija del 13 al 15 de Diciembre de 1989), 1995, ISBN 84-87165-52-4, págs. 143-152
• Idioma: español
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