La adaptabilidad de los recursos zoogenéticos Criollos, base para enfrentar los desafíos de la producción animal

• Núñez-Domínguez, R. ^[1] ; Ramírez-Valverde, R. ^[2] ; Saavedra-Jiménez, L. A. ^[2] ; García-Muñiz, J. G. ^[2]
  1. [1] Instituto de Ganadería de Montaña

     Instituto de Ganadería de Montaña

     León, España

     
  2. [2] Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario

     Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario

     Villaviciosa, España

     
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 65, Nº. 251, 2016, págs. 461-468
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Adaptability of Creole genetic resources, as a base to meet animal production challenges
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• Resumen
  • español

    Las principales especies pecuarias en América Latina y El Caribe (ALC) procedentes de la península Ibérica, han evolucionado por 500 años en ambientes diversos y adversos, lo que sugiere que los animales Criollos poseen genes para adaptación en frecuencias distintas a las de razas exóticas. El propósito es mostrar resultados de la presencia de genes relacionados con la adaptación de rumiantes Criollos en condiciones adversas. En situaciones de estrés, los Criollos, comparados con animales de razas exóticas, cuentan con variabilidad genética para una mejor aptitud reproductiva, homeostasis en la temperatura corporal, mejor supervivencia, y menor impacto ambiental en pastoreo. La aplicación de herramientas genómicas en la selección de animales Criollos genéticamente superiores para características relacionadas con la adaptación es limitada debido a la falta de estructura de la industria animal que facilite la integración de poblaciones Criollas dispersas, y de sistemas estandarizados de genealogía y control de producción; además de la falta de capacidades técnicas especializadas para la gestión de grandes bases de datos. Existe una gran oportunidad para la identificación de genes asociados con características de adaptación en poblaciones Criollas que se mantienen en ambientes adversos. Se prevé que la gran superficie ocupada por ecosistemas con ambientes adversos en ALC se incremente como consecuencia del cambio climático, lo cual constituye una oportunidad para desarrollar sistemas de producción de alimentos resilientes, con base en recursos genéticos Criollos.

  • English

    Main livestock species in Latin America and the Caribbean (ALC) introduced from the Iberian Peninsula, have evolved for 500 years in diverse and adverse environmental conditions, suggesting that Criollo animals have genes for adaptation in different frequencies than the exotic breeds. The purpose was to show evidences of the presence of genes related to adaptation of Criollo ruminants under adverse environments. Compared to exotic breeds, Criollo animals have genetic variability that favors reproductive fitness, ability for body temperature homeostasis, better survival and less environmental impact of grazing in rangelands. Application of molecular tools for selection of better Criollo breeding animals of traits related to adaptation is scarce. Main limitations include the lack of a breeding structure to allow the involvement of sparse small Criollo populations and the implementation of uniform pedigree and performance recording programs. One additional limitation is the lack of human resources trained to analyze large databases. There is an opportunity to identify genes related to adaptability traits in Criollo populations that are maintained in unfavorable environments. As a consequence of the climatic change, it is expected that the already large adverse area for livestock production in ALC will increase and there will be an opportunity to develop resilient animal production systems based on Criollo animal genetic resources.