Effect of cassava leaf meal concentrate diets on the performance, haematology and carcass characteristics of West African Dwarf lambs

• Odusanya, L.Q. ^[1] ; Fasae, O.A. ^[1] ; Adewumi, O.O. ^[1] ; James, I.J. ^[1]
  1. [1] Federal University of Agriculture

     Federal University of Agriculture

     Nigeria

     
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 66, Nº 256, 2017, págs. 603-609
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Efecto de las dietas de concentrado de harina de hoja de yuca sobre el rendimiento, hematología y características de la canal de corderos Enanos de África Occidental
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    Se realizó un experimento para evaluar la respuesta de corderos Enanos de África Occidental (WAD) (n= 20), con un peso vivo promedio de 13,7±1,16 kg, a la ingestión de una dieta concentrada con 0, 10, 20 y 30% de hoja de mandioca (Manihot esculenta) (CL), en un diseño completamente al azar durante 90 días. Se recopilaron datos sobre el rendimiento, hematología, canal y características sensoriales de la carne. Los índices productivos mostraron que la inclusión de 20% de harina CL en la dieta concentrada de corderos determinó mayor consumo de materia seca (p

  • English

    An experiment was carried out to evaluate the response of West African Dwarf (WAD) rams (n= 20) with average live weight of 13.7±1.16 kg to varying levels of 0, 10, 20 and 30% cassava (Manihot esculenta) leaf (CL) meal concentrate diet in a completely randomized design for a period of 90 days. Data were collected on performance, haematology, carcass and meat sensory characteristics. Results on the performance indices showed that the inclusion of 20% CL meal in the concentrate diet of rams produced the highest (p