Conocimiento, uso alimentar y conservación de la avifauna cinegética: Estudio de caso en el municipio de Patos, Paraíba, Brasil

• Autores: Vanessa Moura dos Santos Soares, Hyago Keslley de Lucena Soares, Reinaldo Farias Paiva de Lucena, Raynner Rilke Duarte Barboza
• Localización: Interciencia: Revista de ciencia y tecnología de América, ISSN 0378-1844, Vol. 43, Nº. 7, 2018, págs. 491-497
• Idioma: español
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  • español

    El uso de aves silvestres forma parte de la rutina de diversas comunidades rurales en el semiárido brasileño y está enraizado en su cultura desde épocas remotas. El objetivo de este estudio fue registrar las especies de aves utilizadas como recurso alimentario, las técnicas de captura utilizadas por los cazadores locales y difundir un método más eficaz para evidenciar qué especies son más valoradas localmente. Se registró el conocimiento de 21 residentes que utilizaban o interactuaban con las aves, en el municipio de Patos, Estado de Paraíba, Basil. Se registró un total de 27 especies distribuidas en 21 géneros, 10 familias y nueve órdenes que son cazadas principalmente debido al sabor de su carne. Se calculó el valor de uso (VU) para cada especie, en tres formas diferentes: general (VUg), actual (VUa), y potencial (VUp), donde estos variaron de 0 y 1 (VUg), 0,05 y 1 (VUa) y 0 y 0,66 (VUp).

    La familia con mayor número de especies citadas fue la Columbidae (9 especies), seguida de Tinamidae (5) y Anatidae (3 especies).

    Con respecto a la captura de las aves, se registraron seis técnicas de captura, conocidas bajo los nombres locales de arapuca, arremedo, espera, manual, sangra y espingarda. Estudios adicionales sobre esas prácticas de caza serán útiles para contribuir con propuestas para la elaboración de planes de manejo basados en las especies efectivamente utilizadas en la región con el objetivo de alcanzar una utilización sostenible de recursos avifaunales de gran importancia para las comunidades humanas.

  • português

    O uso de aves silvestres faz parte da rotina de diversas comunidades rurais no semiárido brasileiro e está enraizada em sua cultura desde épocas remotas. O objetivo deste estudo foi registrar as espécies de aves utilizadas como recurso alimentar, as técnicas de captura utilizadas pelos caçadores locais e difundir um método mais eficaz para evidenciar quais espécies são mais valorizadas localmente. Foi registrado o conhecimento de 21 moradores que utilizavam ou interagiam com as aves, no Município de Patos, Estado da Paraíba, Brasil. Registrou-se um total de 27 espécies distribuídas em 21 gêneros, 10 famílias e nove ordens, as quais são caçadas principalmente pelo sabor da carne. Foi calculado o valor de uso (VU) para cada espécie, em três formas diferentes: geral (VUg), atual (VUa) e potencial (VUp), onde estes variaram de 0 e 1 (VUg), 0,05 e 1 (VUa) e 0 e 0,66 (VUp). A família com maior número de espécies citadas foi Columbidae (9 espécies) seguida de Tinamidae (5) e Anatidae (3 espécies). Com relação à captura das aves, foram registradas seis técnicas de captura (‘arapuca’, ‘arremedo’, ‘espera’, ‘manual’, ‘sangra’, ‘espingarda’). Estudos adicionais sobre essas práticas de caça serão úteis para contribuir com propostas para elaboração de planos de manejo com base nas espécies efetivamente utilizadas na região com o objetivo de alcançar uma utilização sustentável de recursos avifaunais de grande importância para as comunidades humanas.

  • English

    The use of wild birds is part of the routine of several rural communities in the Brazilian semiarid region and is rooted in their culture since ancient times. The objective of this study was to record the species of birds used as food resources, the capture techniques used by local hunters, and to disseminate a more effective method to show which species are most valued locally.

    The knowledge of 21 residents who used or interacted with birds was recorded in the municipality of Patos, Paraiba state, Brazil.

    A total of 27 species distributed in 21 genera, 10 families and 9 orders, which are hunted mainly for the flavor of the meat. The value of use (VU) for each species was calculated in three difThe use of wild birds is part of the routine of several rural communities in the Brazilian semiarid region and is rooted in their culture since ancient times. The objective of this study was to record the species of birds used as food resources, the capture techniques used by local hunters, and to disseminate a more effective method to show which species are most valued locally.

    The knowledge of 21 residents who used or interacted with birds was recorded in the municipality of Patos, Paraiba state, Brazil.

    A total of 27 species distributed in 21 genera, 10 families and 9 orders, which are hunted mainly for the flavor of the meat. The value of use (VU) for each species was calculated in three dif