Resumen de Aumento das doses dietéticas de líquido de casca de castanha de caju na digestibilidade ruminal e intestinal de nutrientes em novilhos alimentados com uma dieta rica em grãos

Milene Puntel Osmari, A.F. Branco, R.H.T.B. Goes, T.G. Diaz, L.F. Matos

• English

  Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão do líquido da casca da castanha de caju (LCCt) na dieta de bovinos alimentados com dietas ricas em grão, sobre a ingestão e o coeficiente de digestibilidade ruminal e total dos nutrientes; as características de fermentação ruminal, eficiência de síntese microbiana no rúmen e parâmetro sanguíneo, através do nitrogênio ureico plasmático. Foram utilizados quatro novilhos da raça Holandesa (445 ± 23,39 kg de peso vivo) providos de cânula ruminal e duodenal, recebendo uma dieta com 144 g kg-1 de proteína bruta e 799 g kg-1 de nutrientes digestíveis totais, com uma relação volumoso:concentrado de 15:85. O delineamento experimental foi o quadrado latino 4 x 4 com 10 dias de períodos experimentais. As dietas foram compostas de 0, 300, 600 e 1200 mg de LCCt na matéria seca (MS) do concentrado. A ingestão e os coeficientes de digestibilidade aparente total dos nutrientes, com base na MS, não foram influenciados pela inclusão de LCCt na dieta. O coeficiente de digestibilidade ruminal (CDR) do extrato etéreo apresentou resposta quadrática, em que os animais que consumiram 0 e 300 mg LCCt d-1 apresentaram menores valores de CDR. O uso do LCCt não influenciou o nitrogênio amoniacal no rúmen, o nitrogênio ureico plasmático e a eficiência de síntese microbiana. No entanto, houve tendência de maior pH ruminal quando os animais consumiram o LCCt.

• English

  The objective was to evaluate the inclusion of technical cashew nut shell liquid (tCNSL) in the concentrate for cattle fed on a high-grain diet on feed intake, ruminal and total apparent digestibility coefficients of nutrients, fermentation characteristics and microbial efficiency. Four Holstein steers (445 ± 23.39 kg of body weight) fitted with ruminal and duodenal cannulae were used. The diets had (in DM basis) 144 g kg-1 of crude protein and 799 g kg-1 of total digestible nutrients, with a forage to concentrate ratio of 15:85. The experimental design was a 4 x 4 Latin square with 10-day experimental periods. The diets consisted of 0; 300; 600 and 1200 mg of tCNSL in DM of the concentrate. Intake and total apparent digestibility coefficient of nutrients, on DM basis, were not affected by experimental diets. However, ruminal digestibility of ether extract showed quadratic response in which animals fed 0 and 300 mg tCNSL kg-1 of concentrate had the lowest values for ruminal digestibility. Ruminal ammonia nitrogen, plasma urea nitrogen and microbial efficiency were not affected by treatments. However, ruminal pH tended to increase when animals were fed with tCNSL.