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Resumen de Esencia floral a partir de residuos orgánicos (pétalos de flores)

Amelia Vidales Olivo, Mirna Esteher Hernández Esparza, Jessica Vizcaya López

  • La perfumería es el arte de producir aromas mediante la combinación de sustancias odoríficas, esto se puede llevar a cabo cuando se recicla por separado los deshechos de pétalos frescos y secos, aplicando el proceso de extracción, para obtener los aromas (fragancias), agradables y característicos de las flores. Proceso aplicado a los diferentes pétalos recolectados, como materia prima; se conoció el rendimiento del producto obtenido. Las técnicas o métodos aplicados son a nivel laboratorio realizados en el área de química cualitativa basadas en microtécnicas de extracción de destilación, maceración en grasa y absorción en alcohol; efectuando el correspondiente estudio financiero para conocer los costos. Todo esto fue verificado bajo los más estrictos controles de calidad que establece la norma oficial mexicana que rigen a la perfumería. Las esencias concentradas, obtenidas fueron los volúmenes de (4, 8, 250 y 300 mililitros). Mismos que se probo su efectividad con los estudiantes seleccionados del instituto tecnológico; aplicándose de inmediato una encuesta, para saber si se tenían reacciones alérgicas con el producto y si el aroma fue del agrado, encontrando muy buena aceptación y comentarios positivos como la duración prolongada del aroma, con calificativos como: ésta muestra es olor dulce, fresca, agradable, con olor a rosas; se adiciona otro calificativo más de parte del equipo investigador, de ser muy económico.


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