En tiempos actuales se ha presentado un amplio crecimiento del sector servicios, esto debido principalmente a ciertos cambios demográficos, sociales, políticos y económicos. El objetivo de este artículo, es resaltar la importancia de la gestión de la calidad en las empresas de servicios, comentar cuál es son las características principales de los servicio s que ayudan a comprender de mejor manera la naturaleza de los mismos y comentar acerca de la palabra "Servucción" que tiene una relación directa con est e tema.
El presente, concluye parte del análisis exhaustivo concerniente al marco teórico del proyecto: Aplicac ión de un instrumento para la medición de la calidad en las empresas de autoservicio o supermercados (Proyecto institucional de apoyo para la obtención del grado de maestría-GRAMA).
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