Extraccion de aceite de coco a partir de la copra por medio de disolventes quimicos

• Autores: J. Rosario Rivera Hernández, Francisco Vera Figueroa, Juana Ma. Lomelí Soto, Lorena Román Salinas
• Localización: ConCiencia Tecnológica, ISSN-e 1405-5597, Nº. 17, 2001
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen

  • Acetato de Etilo, alcohol Isopropílico, Hexano, Tetracloruro de carbono y xileno, fueron usados como disolventes para extraer de la copra aceite de coco.

    Se aplicaron dos procedimie ntos de extracción sólido-líquido a la temperatura de ebullición de los disolventes, así mismo se efectuaro n tres corridas de extracción a tie mpos de 1.0, 1.

    5 y 2.0 hrs. los resultados de las extracciones aparecen en las tablas 1 y 2