Inhibition of amylases present in ruminal particle-associated micro-organisms

• Autores: F.J Moyano, M. Díaz, T.F. Martínez
• Localización: Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 82, Nº 4, 2002, págs. 398-404
• Idioma: inglés
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