Hydroxymethylfurfural – basic characteristics and literature review . .

• Autores: Leszek Jaszczak
• Localización: Fruit processing: journal for the fruit processing and juice producing european and overseas industry, ISSN 0939-4435, Vol. 28, Nº. 5, 2018, págs. 150-152
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)