¿De dónde viene lo que comes?: Flash

• Autores: Arantxa Rochet
• Localización: Cambio 16, ISSN 0211-285X, Nº. 2245 (MARZO), 2018, págs. 12-13
• Idioma: español
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• Resumen

  • Garbanzos de México, lácteos de Francia, pescado de China, cereales de Ucrania, frutas de Marruecos...Los estantes de los supermercados están plagados de productos que provienen de lejos. Y esto, que es hoy algo normal, tiene una repercusión a nivel económico, medioambiental y de empleo que no ha pasado desapercibido para organizaciones sociales e instituciones públicas.