Resumen de Estado reproductivo de las ganaderías de vacuno lechero en el Principado de Asturias (España)

J.D. Jiménez Calderón, Fernando Vicente Mainar, A. Carballal Samalea, Adela Martínez Fernández

• español

  El vacuno lechero está inmerso desde las últimas décadas en un proceso de intensificación. Con la hipótesis de que el volumen de producción está relacionado con la intensificación, se estudió la situación reproductiva actual y el manejo reproductivo en ganaderías de Asturias en relación a su volumen de producción.

  Mediante entrevistas personales al 2,4% de los ganaderos titulares activos, se obtuvieron los datos reproductivos de sus animales y del uso de tecnologías reproductivas. La producción por lactación y vaca fue inferior en las ganaderías de menor volumen de producción (6.656 L/vaca en las explotaciones con <175 t leche/año) que en el resto de niveles de producción (8.640, 9.322 y 10.070 L/vaca en las explotaciones que producían entre 175-325 t leche/año, entre 325-500 t leche/año y >500 t leche/año, respectivamente;

  P<0,001). Sin embargo, el número de lactaciones por vaca disminuyó conforme se incrementaba la producción de <175 a >500 t leche/año (6,1 a 3,0 lactaciones/vaca; P<0,001). Fueron necesarias 2,61 inseminaciones para conseguir un parto con independencia del nivel productivo, con un intervalo entre el parto y la fecundación de 131 días en las ganaderías de mayor producción y de 99 en las de menor (P<0,05). Conforme el tamaño del rebaño aumenta se incrementa la utilización de tratamientos hormonales, semen sexado y transferencia de embriones. No se observaron diferencias en la aparición de patologías reproductivas entre niveles de producción. Los resultados obtenidos muestran que el volumen de producción de las explotaciones afecta a los desempeños productivo y reproductivo de los animales

• English

  The dairy sector has been involved in an intensification process for the last decades. Under the hypothesis that the milk yield is related to the level of intensification of herds, the current reproductive status and reproductive technologies used in the Principality of Asturias were evaluated in relation to the size of the dairy farms. This was carried out through a survey to 2.4% of total active dairy cows stakeholders in the region to obtain reproductive data and the use of reproductive technologies. The yield per lactation and cow was lower in the farms with less production level (6,656 L) than in the rest of the farms (8,640, 9,322 and 10,070 L/cow in farms with production levels between 175-325 tonnes milk/year, 325-500 tonnes milk/year and >500 tonnes milk/year, respectively; P<0.001). However, the number of lactations per cow decreased when the production level increased from <175 to >500 tonnes milk/year (6.1 to 3.0 lactations per cow, P<0.001). A number of 2.61 inseminations were necessary to obtain a delivery irrespective of the production level, with an interval between calving and next fertilization of 131 days in the most productive farms and 99 in the less productive ones (P<0.05). Hormonal treatments, sexed semen and embryo transfer were used to a greater extent as the size of the herd increased. No differences were observed in the incidence of reproductive pathologies among production levels. The results show that the production level of the farms affects the productive and reproductive performances of the animals