Resumen de Estudio comparativo de los valores de digestibilidad y rendimiento energético de una ración en cerdos portas técnicas calorimétricas y de los coeficientes de digestibilidad
Juristo Fonollá Joya, M. Truyols, Jesús Thomas Gómez, G. Varela Mosquera
Valores de los coeficientes de digestibilidad de la sustancia seca y la energía metabolizable de un pienso standard, obtenidos por el cálculo de los calores de combustión en bomba calorimétrica o por la técnica de determinación de los coeficientes de digestibilidad de los nutrientes.
En las cuatro experiencias realizadas la técnica de balance seguida fue la de Volkenrode, y sobre el alimento ingerido y las heces procedentes del mismo se realizan las determinaciones químicas o calorimétricas.
