Glucose Metabolism in Lactococcus lactis MG1363 under Different Aeration Conditions: Requirement of Acetate To Sustain Growth under Microaerobic Conditions

• Autores: John Villadsen, Niels Bang Siemsen Jensen, Mikkel Nordkvist
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 69, Nº 6, 2003, págs. 3462-3468
• Idioma: inglés
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