Aplicación del farinógrafo de Brabender en el estudio de los trigos argentinos

• Autores: Carlos M. Albizzati
• Localización: Revista de la Facultad de Agronomía, ISSN-e 1669-9513, ISSN 0041-8676, Vol. 19, Nº. 3, 1933, págs. 329-352
• Idioma: español
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