Efficacité de l’utilisation de l’azote contenu dans le lisier fermenté

• Klaus Jarosch ^[1] ; Walter Richner ^[1] ; Jochen Mayer ^[1]
  1. [1] AGROSCOPE. Zurich. Suisse
• Localización: Recherche agronomique suisse, ISSN 1663-7917, Vol. 9, Nº. 3, 2018, págs. 76-81
• Idioma: varios idiomas
• Títulos paralelos:
  • Efficienza dello sfruttamento dell’azoto nei liquami di biogas
  • Nitrogen-use efficiency of biogas digestate
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  • español

    La fermentazione dello stallatico e di altri materiali organici è diventata sempre più importante negli ultimi anni. Il processo di fermentazione produce biogas (metano) e aumenta la proporzione di composti azotati facilmente reperibili nel liquame di fermentazione.

    Finora sono state effettuate poche ricerche sul valore come fertilizzante del liquame di fermentazione applicate alle condizioni svizzere, in particolare per quanto riguarda la disponibilità di azoto nel lungo termine. Sulla base di un modello numerico, abbiamo valutato l’efficienza dello sfruttamento dell’azoto del liquame di fermentazione comunemente presente in Svizzera. A seconda della qualità del liquame di fermentazione, l’efficienza dello sfruttamento dell’azoto varia tra il 64 e l’83% nell’arco di 80 anni. La mineralizzazione dell’azoto organico negli anni successivi contribuisce in modo sostanziale all’elevata efficienza di sfruttamento dell’azoto in applicazioni ripetute.

  • Multiple

    La fermentation des engrais de ferme et des autres matériaux organiques a pris beaucoup d’importance ces dernières années.

    Le processus de fermentation produit du biogaz (méthane) et augmente la part de composés azotés facilement disponibles dans le lisier fermenté. A ce jour, peu de recherches ont été faites sur la valeur fertilisante du lisier fermenté dans les conditions propres à la Suisse, notamment en ce qui concerne la disponibilité de l’azote à long terme. Dans cette étude, un modèle numé- rique est employé pour estimer l’efficacité de l’utilisation de l’azote des lisiers fermentés couramment utilisés en Suisse. Suivant la qualité du lisier fermenté, l’efficacité d’utilisation de l’azote atteint des pourcentages compris entre 64% et 83% en l’espace de 80 ans. La minéralisation d’azote organique dans les années qui suivent l’épandage de l’engrais contribue considé- rablement à l’efficacité élevée d’utilisation de l’azote lors d’épandages répétés.

  • English

    The digestion of farmyard manure and other organic materials has become increasingly important in recent years. The digestion process produces biogas (methane), and increases the proportion of easily available nitrogen compounds in the digestate produced. To date, there has been little research on the fertiliser value of digested farmyard manure that is of relevance to Swiss conditions, especially with regard to long-term nitrogen availability.

    We used a numerical model to estimate the nitrogen-use efficiency (NUE) of digestates common in Switzerland.

    Depending on the duration of the model and the quality of the digestate, NUEs of 64% to 83% are achieved within 80 years.

    The mineralisation of organic nitrogen in subsequent years of application contributes substantially to the high NUE resulting from repeated application.