Burgos, España
Australia
En este proyecto pretendemos realizar un análisis de los isótopos estables de las poblaciones humanas de la península ibérica, desde el Neolítico hasta la Edad del Bronce. Los isótopos estables nos proporcionarán una información directa del origen de las proteínas incorporadas en la dieta de estas poblaciones. De esta manera podremos distinguir entre varios recursos alimentarios, como los pesqueros de aguas dulces y saladas y los terrestres procedentes de ecosistemas con base de plantas C3 o C4. Nos focalizaremos en los periodos de transición entre culturas, comprobando si existen cambios en los recursos explotados o en las poblaciones estudiadas así como diferencias intrapoblacionales que puedan explicar los novedosos fenómenos de restructuración social de estas cronologías.
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