Grasas: necesarias, pero peligrosas: La correcta elección de estos nutrientes, vital para una dieta cardiosaludable

• Autores: Verónica Gayá
• Localización: El siglo de Europa, ISSN 2254-9234, Nº. 1238 (16 de marzo), 2018
• Idioma: español
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• Resumen

  • Comer bien se ha convertido en una carrera de obstáculos si nos dejamos llevar por los productos procesados de los supermercados. Por fuera eslóganes a todo color sobre sus propiedades naturales y en letra pequeña e indescifrable ingredientes que no conocemos.