El café, estimulante social y cultural

• Autores: José Rubén Castillo García
• Localización: Ánfora: Revista Científica de la Universidad Autónoma de Manizales, ISSN-e 2248-6941, ISSN 0121-6538, Vol. 2, Nº. 3, 1994 (Ejemplar dedicado a: Revista Ánfora), págs. 36-38
• Idioma: español
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• Resumen

  • Afirmar que el café es un estimulante, en una sociedad como la nuestra que ha sufrido el permanente señalamiento por parte de diversos sectores, convierte a quien lo haga en un “pecador” por contribuir a que se siga acusando y quizás condenando a nuestra maltrecha sociedad Colombiana, dado que la economía “santa” del país tiene mucho que ver con la producción, recolección, distribución y consumo del café.