De la lagune à la mer: Quand passent les daurades...

• Autores: Jean-Pierre Destand
• Localización: Etudes rurales, ISSN 0014-2182, Nº. 133-134, 1994 (Ejemplar dedicado a: Littoraux en perspective), págs. 95-112
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • français

    Dans la ville de Sète, de la fin août à la mi-novembre, on pêche la daurade. Cette activité mobilise les savoirs et savoir-faire. Pratiquée depuis les quais, le long des canaux, la capture de ce poisson met à jour la rencontre de deux espaces : la mer et l'étang. Elle nous invite ainsi à explorer le croisement de trois thèmes récurrents : le maritime, le lagunaire, l'urbain. L'enquête ethnographique conduite autour de cette prédation met en relief une sociabilité peu commune. Le caractère invariable et toujours répété de cette pratique nous a permis d'avancer l'hypothèse d'une pêche ritualisée. La triade (mer, canal, étang) se retrouve sur tout le pourtour de la Méditerranée ainsi que sur certains rivages de la côte atlantique. Ces zones littorales particulières occupent, en renouant constamment le dialogue mer/lagune, une position centrale dans la structuration de l'univers culturel des sociétés littorales lagunaires.

  • English

    From lagoon to sea : when the bream pass. -- In Sète, from late August till mid-November, people fish for bream. Since this fish is caught along quays or canals, this activity, which cyclically mobilizes knowledge and know-how, reveals the meeting of two types of geographical space: sea and pool. This invites us to explore the connections between three recurrent themes: sea, lagoon and city. This ethnographic investigation of bream-fishing sheds light on a seldom encountered sociability. Given this activity's invariability and constant repetition, a hypothesis is made about its ritualization. Sea, canal and pool are types of space found all around the edge of the Mediterranean and along parts of the Atlantic shore. By constantly resuming the sea/lagoon dialogue, these coastal zones occupy a central position in shaping the cultural universe of lagoon societies along the seashore.