Delitos alimentarios y protección penal de la salud pública

• Autores: Mirentxu Corcoy Bidasolo
• Localización: Revista de bioética y derecho: publicación del Máster en bioética y derecho, ISSN-e 1886-5887, Nº. 42, 2018, págs. 5-22
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Delictes alimentaris i protecció penal de la salut pública
  • Food offenses and criminal protection of public health
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Se plantea la relevancia y legitimidad de sancionar penalmente la llamada responsabilidad por el producto, con independencia de la posible imputación por homicidios, lesiones o/y estafa. Se utiliza un ejemplo de fraude alimentario como evidencia de la estructura, relevancia y legitimidad de la responsabilidad penal por el producto. La responsabilidad penal requiere que el producto sea nocivo e idóneo para afectar la seguridad en el consumo.

  • English

    The main question of legality and relevance for criminal product liability regardless of judgment for homicide, injuries or/and fraud. Case of massive “fraud” is used as evidence for structure, relevance and legality of criminal product liability. Criminal liability requires a product, which is a threat to people’s health.

  • català

    Es planteja la rellevància i legitimitat de sancionar penalment l'anomenada responsabilitat pel producte, amb independència de la possible imputació per homicidis, lesions o/i estafa. S'utilitza un exemple de frau alimentari com a evidència de l'estructura, rellevància i legitimitat de la responsabilitat penal pel producte. La responsabilitat penal requereix que el producte sigui nociu i idoni per afectar la seguretat en el consum