Wine consumer profiles from producing and importing countries in Europe are different

• Emiliano C. Villanueva ^[1] ; J. Sebastián Castillo-Valero ^[2] ; M. Carmen García-Cortijo ^[2]
  1. [1] Eastern Connecticut State University

     Eastern Connecticut State University

     Town of Windham, Estados Unidos

     
  2. [2] Universidad de Castilla La Mancha
• Localización: Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 32, Nº 2, 2017, págs. 115-125
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Perfis do consumidor de vinho dos países produtores e importadores na Europa são diferentes
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• Resumen
  • English

    This article defines the demographic and socio-economic profile of wine consumers in Europe over the past twenty-five years. It is showed that, although there could be a convergence in wine consumption in Europe, the consumer profiles of the main European wine consumer countries still differ. The article concludes that net importers wine consuming countries in Europe, in this case Germany and the United Kingdom, have wine consumers that are demographically different to the traditional European wine consumer’s profile from the producing wine countries, in this case France, Italy, and Spain.

  • português

    Este artigo define o perfil demográfico e socioeconómico dos consumidores de vinho na Europa nos últimos vinte e cinco anos. Mostra-se que, embora possa existir uma convergência no consumo de vinho na Europa, os perfis do consumidor de vinho dos principais países consumidores de vinho europeus ainda diferem. O artigo conclui que os importadores líquidos dos países consumidores de vinho na Europa, neste caso, Alemanha e Reino Unido, têm consumidores de vinhos que são demograficamente diferentes do perfil tradicional do consumidor vitivinícola europeu dos países produtores de vinho, neste caso França, Itália e Espanha.