Resumen de Properties of Agave angustifolia Haw. bagasse before and after its composting.
Gabino Alberto Martínez Gutiérrez, Yolanda Donají Ortiz Hernández, Teodulfo Aquino Bolaños, Angélina Bautista Cruz, Juana Y. López-Cruz
- English
The industry of mezcal (Agave spp.) in Oaxaca, Mexico annually generates more than one hundred thousand tons of bagasse. With the aim of using this by-product as an alternative organic substratum, there were analyzed the physical, physicochemical and chemical properties before and after the composting of the bagasse of the A. angustifolia Haw with 0, 90 and 180 days of aging. Before the composting, all the physicochemical properties were different for the aging periods except for humidity and dry matter. During the composting process the temperature of the three materials was superior to 58oC, and after 105 days it was obtained mature compost, free of feces. The physicochemical and chemical properties of the three composts were different for the aging periods and most of them were not placed between the reference intervals, except in the C/N relation, contrary to most of the other physical properties.
- português
A indústria do agave (Agave spp.) em Oaxaca, México, gera anualmente mais de cem mil toneladas de bagaço. Com o alvo de utilizar este sub-produto como um substrato orgânico alternativo, foram analisadas as características físicas, físico-químicas e químicas de amostras de bagaço de A. angustifolia Haw antes e depois da compostagem. A análise foi realizada em função do tempo de maduração aos 0, 90 e 180 dias. Antes de compostagem, todas as propriedades físico-químicas foram diferentes para cada um dos três tempos de maturação, exceto enquanto à umidade e a massa seca. Durante o processo da compostagem, a temperatura dos três materiais foi superior a 50 °C, e a compostagem foi conseguida após 105 dias, livre de fezes. As propriedades físico-químicas e químicas das três compostagens foram diferentes para cada um dos tempos de maturação sendo que a maioria não situou-se dentro das faixas de referência, exceto para relação C/N. Isto está em contraste com a maioria das propriedades físicas.
