En la actualidad, es un hecho innegable, que en nuestro medio la desnutrición infantil constituye un grave problema, tanto por su alta incidencia, como por los elevados Índices de morbo-letalidad que ella acarrea. Ante la evidencia de que la desnutrición en nuestra población infantil es debida, generalmente, a una dieta hipocalórica, hipoproteica y con múltiples deficiencias vitamínicas (3) (34) (43) (53), hemos querido enfocar un aspecto del metabolismo vitamínico, tratando de puntualizar que la xanturenuria en este síndrome permitiría demostrar una probable deficiencia de piridoxina. Esta vitamina juega un rol importante en el metabolismo del triptofano, participando en su forma activa como fosfato-5-piridoxal en la degradación del triptofano hasta ácido nicotínico. La deficiencia de piridoxina conduce a una detención de esta degradación apareciendo en la orina un exceso de ácido xanturénico que normalmente sólo se encuentra en pequeñas cantidades.
Today, it is an undeniable fact that in our childhood malnutrition is a serious problem , both for its high incidence , such as the high morbidity and lethality indices she carries . Given the evidence that malnutrition in our child population is due generally to a reduced calorie , low-protein and multi- vitamin deficiencies (3) (34) (43) (53) diet , we wanted to focus on one aspect of the vitamin metabolism, trying xanturenuria to point out that in this syndrome would demonstrate a probable pyridoxine deficiency . This vitamin plays an important role in the metabolism of tryptophan , participating in its active form as pyridoxal -5- phosphate in the degradation of tryptophan to nicotinic acid. Pyridoxine deficiency leads to arrest this degradation appearing in the urine excessive xanthurenic acid normally found only in small amounts.
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