Alimentando la ciudad: ¿Podría la agricultura urbana contribuir a la seguridad alimentaria en Kathmandu y actuar además como catalizador para la participación ciudadana?”

• Autores: Amara Roca Iglesias
• Localización: IV Congreso sobre Arquitectura y Cooperación al Desarrollo, ArCaDia 4: libro de actas / coord. por Eduardo Alfonso Caridad Yáñez, Amparo Casares-Gallego, Emma López Bahut, Antonio Santiago Río Vázquez, 2017, ISBN 978-84-9749-656-8, págs. 52-65
• Idioma: español
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  • español

    Con el crecimiento desmesurado y poco planificado de la ciudad, los daños del terremoto Gorkha (25-04-2015) y la crisis humanitaria del 2015-2016, la capacidad del valle de Kathmandu para alimentar a sus habitantes se ha reducido drásticamente.

    Debido a la expansión urbana, los márgenes del río Bagmati son las únicas zonas libres del centro de Kathmandu. El Gobierno ha iniciado un proceso de mejoras en torno al río que incluye su encauzamiento para eliminar el riesgo de inundaciones, recuperar los terrenos localizados en las llanuras de inundación, y desarrollar carreteras y redes de alcantarillado que conectan estas áreas con el resto de la ciudad. La estrategia de planificación prevé la creación de un parque urbano entorno al río y la restauración de los edificios históricos, como templos y dharamshalas (históricas casas de descanso para peregrinos religiosos actualmente habitadas por población local), que están situados junto a las llanuras de inundación.

    Mi investigación explora la posibilidad de introducir huertos urbanos en las antiguas llanuras de inundación e integrarlos en el parque fluvial que el gobierno planea para la zona. Mi propuesta necesita de la gente, pues requiere que tomen conciencia de que, adoptando principios de sustentabilidad, se podría desarrollar una planificación del territorio que cuidara el medio, asegurara el alimento, y ubicara a la población como eje vertebrador del proyecto. Así, los templos históricos situados a orillas del río, en parte en ruinas debido al terremoto del 2015, son imaginados como las semillas de esta transformación urbana sostenible, y podrían ser restaurados no sólo como lugares de interés turístico, sino como lugares de encuentro, intercambio de saberes, almacenes de herramientas y venta de frutas y verduras producidas en la zona.

    Con el fin de reducir la vulnerabilidad que está sufriendo la población del valle de Kathmandu y mejorar su autosuficiencia, este artículo investiga la posibilidad de reducir su dependencia de los países vecinos para conseguir alimentos. Se sugiere cambiar la política del gobierno actual a fin de promover la agricultura urbana, reduciendo la distancia entre el lugar donde se producen los alimentos y donde se consumen y fomentando la participación social y ciudadana.

  • English

    With the unplanned and haphazard growth of urbanisation, Gorkha earthquake (25.04.2015) damages and 2015-2016 humanitarian crisis, the Kathmandu Valley's ability to feed its residents has been drastically reduced.

    Due to urban sprawl, the Bagmati River spine seems to be the only open space left in Kathmandu city centre. The Government has started a process of major riverside improvements which include embanking the river to remove the risk of flooding, recover flood plains and develop road corridors and city-wide sewerage installations. The planning strategy envisages the creation of an urban park and restoration of the traditional buildings such as temples and dharamshalas (historic rest-houses currently inhabited by local people), which are sited alongside the flood plains.

    My research investigates the opportunity for including urban farming within the former flood plain alongside a UN Park as city infrastructure.

    My speculative proposal aims to improve food access and relies on residents’ participation to make the city landscape productive. The ancient temples by the river, partly ruined during the earthquake, are imagined as the seeds of this sustainable urban agriculture transformation. They could be restored not just as tourist attractions but as community gardens and places where farmers could meet to share agriculture knowledge, store tools and sell products.

    The research aims to uncover opportunities for urban agriculture at different scales (from the domestic to the urban). In order to reduce the Kathmandu Valley’s vulnerability and improve self-reliance, this paper investigates the potential for reducing its dependence on neighbouring countries for food. It makes recommendations for changing current government policy so as to promote city farming, thus reducing the distance between where food is produced and where it is consumed and fostering social and civic engagement.