Variations in the profile and content of anthocyanins in wines made from Cabernet sauvignon and hybrid grapes

• Autores: N. Landrault, J. Burns
• Localización: Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 76, Nº 865, 2003, págs. 262-280
• Idioma: francés
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