Specific and sensitive quantification of folate vitamers in foods by stable isotope dilution assays using high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

• Autores: A. Freisleben, P. Schieberle
• Localización: Analytical and bioanalytical chemistry, ISSN 1618-2642, Vol. 376, Nº 2, 2003, págs. 149-156
• Idioma: alemán
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