Resumen de Degradabilidad ruminal in vitro de ensilajes de pasto saboya (Panicum maximum jacq.) con diferentes niveles de inclusión de cáscara de maracuyá (Passiflora edulis sims.)

Alexandra Elizabeth Barrera Álvarez, León Montenegro Vivas, Adolfo Sánchez Laiño, Marlene Medina ViIlacís, Mirian Medina Villacís, Italo Espinoza Guerra

• español

  La investigación tuvo como objetivo evaluar la composición y degradabilidad ruminal in vitro de la materia seca, materia orgánica y materia inorgánica de los ensilajes de pasto saboya con los tratamientos T1: Pasto saboya 90%+cáscara de maracuyá 10%; T2: Pasto saboya 80%+cáscara de maracuyá 20%; T3: Pasto saboya 70%+cáscara de maracuyá 30% y T4: Pasto saboya 60%+cáscara de maracuyá 40%. Se utilizó el método de microensilaje (silos PVC de 3 kg de capacidad provistos de una válvula bunsen y mecanismo de extracción de efluentes) y la técnica de degradación in vitro con el sistema de incubación DAISY II, empleando el líquido ruminal de bovinos brahman de 500±25 kg de peso promedio. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar con seis repeticiones. El nivel de inclusión de maracuyá mejoró el contenido de nutrientes en el ensilaje, incrementando la materia orgánica, la proteína bruta y la grasa bruta y disminuyendo las fracciones de fibra. La degradabilidad de la materia seca, materia orgánica y materia inorgánica fue superior (p

• English

  The investigation had as objective to evaluate the composition and degradabilidad ruminal in vitro of the dry matter, organic matter and inorganic matter of the ensilajes of grass saboya with the treatments T1: grass saboya 90%+ passion fruit peel 10%; T2: grass saboya 80%+ passion fruit peel 20%; T3: grass saboya 70%+ passion fruit peel 30% and T4: grass saboya 60%+ passion fruit peel 40%, it was used the microensilaje (Micro- silage PVC of 3 provided kg of capacity of a valve bunsen and mechanism of efluentes extraction) method and the degradation technique in vitro with the incubation system DAISY II, using the liquid ruminal of bovine brahman of 500±25 kg of weight average. A Design was applied Totally at random with (DCA) six repetitions. The level of passion fruit inclusion improved the content of nutritious in the silage, increasing the organic matter, the gross protein and the gross fat and diminishing the fiber fractions, the lignina content, calcium and match don’t present changes. The degradabilidad of the dry matter, organic matter and inorganic matter was superior (p