El Mercado del Mar (Guadalajara, México): un mercado con imagen

• Autores: Carmen Pedroza Gutiérrez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 27, Nº 148, 2017, págs. 74-78
• Idioma: español
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• Resumen

  • El Mercado del Mar, en Zapopan, Jalisco, México, es el segundo mercado de productos pesqueros más importantes del país. En este artículo se explica brevemente como la tradición comercial de la ciudad de Guadalajara ha influido de manera importante en la conformación y mantenimiento de la reputación del mercado. Asimismo, se menciona la capacidad e importancia de distribución con que cuenta este mercado.