“Consumo de alimentos restringidos” en pacientes mejicanos hipertensos

• Julio Alfonso Piña López ; José Moral de la Rubia ^[1] ; José Luis Ybarra Sagarduy ^[2] ; Dacia Yurima Camacho Mata ^[2] ; José Luis Masud-Yunes Zárraga ^[3]
  1. [1] Universidad Autónoma de Nuevo León

     Universidad Autónoma de Nuevo León

     México

     
  2. [2] Universidad Autónoma de Tamaulipas

     Universidad Autónoma de Tamaulipas

     México

     
  3. [3] Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado de Tamaulipas, México

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• Localización: Nutrición hospitalaria: Organo oficial de la Sociedad española de nutrición parenteral y enteral, ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 6 (Noviembre-Diciembre), 2017, págs. 1408-1415
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • “Consumption of restricted foods” in Mexican hypertensive patients
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• Resumen
  • español

    Introducción: la adhesión estricta a las recomendaciones del personal de salud es requisito indispensable para coadyuvar en el control clínico de la hipertensión arterial.

    Objetivo: identificar los predictores de la conducta “consumo de alimentos restringidos” en una muestra de pacientes hipertensos de Tamaulipas, México.

    Método: participaron 183 pacientes diagnosticados con hipertensión arterial, quienes respondieron a un par de instrumentos y a diferentes preguntas sobre conductas de adhesión y cuidado de la salud. Para la interpretación de los datos se utilizó un análisis de trayectoria.

    Resultados: una menor tolerancia a la frustración, un mayor apoyo social afectivo y un menor índice de masa corporal predijeron la conducta de evitar el “consumo de alimentos restringidos” (pBS = 0,294, χ2/gl = 1,417, GFI = 0,993, AGFI = 0,965, NFI = 0,934, IFI = 0,980 y SRMR = 0,040), explicando aproximadamente un 20% de la varianza en la conducta de estudio.

    Conclusión: el estudio de las conductas de adhesión y cuidado de la salud pasa necesariamente por identificar qué y cómo ciertas variables personales e interpersonales están influyendo en su práctica diaria, lo cual puede contribuir a mejorar los programas de intervención interdisciplinaria en los ámbitos clínico y comunitario para la atención de pacientes que viven con hipertensión arterial.

  • English

    Background: Strict adherence to personal health recommendations is necessary to improve the clinical control of arterial hypertension.

    Objective: To identify predictors of the behavior to avoid the “consumption of restricted foods” in a sample of hypertensive patients from Tamaulipas, Mexico.

    Method: Participants were 183 patients with arterial hypertension diagnosis, who completed two self-administered questionnaires and different questions regarding adherence and self-care behaviors. A trajectory analysis was used for the interpretation of data.

    Results: Less tolerance to frustration, a major affective social support and a lower body mass index were behavior predictors to avoid the consumption of restricted foods (pBS= 0.294, χ2/gl= 1.417, GFI = 0.993, AGFI = 0.965, NFI = 0.934, IFI = 0.980 y SRMR = 0.040), explaining approximately 20% of the variance in the study behavior.

    Conclusion: The study of adherence and self-care behaviors demands to identify what and how some personal and interpersonal variables are influencing in their daily practice, which can contribute to improve the interdisciplinary interventions programs in clinical and communitarian settings for attending patients living with arterial hypertension.