Cambios en el índice de condición y relación longitud peso durante el ciclo de crecimiento de la dorada (Sparus aurata L) en jaulas marinas

• José Alexander Bonilla Flórez ^[1] ; Pablo Mayer ^[1] ; Vicente Domingo Estruch Fuster ^[1] ; Miguel Jover Cerda ^[1]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
• Localización: AquaTIC: revista electrónica de acuicultura, ISSN-e 1578-4541, Nº. 47, 2017, págs. 20-31
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Changes in the condition index and length-weight ratio during gilthead bream’s ( Sparus aurata L.) growing cycle in marine fish-farms
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  • español

    En el presente estudio se analizó la variación de la relación longitud-peso e Índice de Condición (K), a lo largo del proceso de crecimiento de la dorada (Sparus aurata L.) en condiciones reales de producción en granjas marinas. En total se analizaron 17970 datos de 18 lotes, provenientes de la “Granja Marina Safor” (GRAMASA) localizada en el mar Mediterráneo Occidental, frente a la costa de la ciudad de Gandía (Valencia, España). La relación longitud-peso de la dorada con los datos analizados mostró un crecimiento isométrico con valor medio b=3,203, con tendencias a crecimiento alométrico positivo en 13 de los 18 lotes estudiados. En cuanto a la evolución de K en el tiempo se observaron diferencias estadísticamente significativas en todos los lotes (p-valor<0,05). Finalmente el análisis de la varianza de K considerando como factores, el peso crítico para la especie (117 g) (Mayer y col., 2012) y la longitud crítica (19,2 cm) arrojan diferencias estadísticamente significativas en 15 de los 18 lotes evaluados, evidenciando la importancia de estas variables en la determinación de patrones de crecimiento de la especie.

  • English

    In the present study the length-weight relationship and condition index (K) were analyzed in the growth of gilthead bream (Sparus aurata L.) in marine fish-farms. A total of 17970 data from 18 batches were analyzed, data comes from the "Farm Marina Safor" (GRAMASA) located in the Western Mediterranean Sea, in front of the coast of the city of Gandia (Valencia, Spain). The length-weight relationship of the gilthead bream in the processed data showed an isometric growth with average value of b=3.203, showing trends to allometric positive growth in 13 of the 18 batches studied. Regarding the evolution of K over time, statistically significant differences in batches (p-value <0.05) were observed. Finally, the analysis of the variance of K considering as factors the critical weight determined by Mayer et al. (2012) for the species (117 g) and the critical length (19.2 cm), showed significant differences in 15 of the 18 evaluated batches, demonstrating the importance of this measure in determining growth patterns of the species in the sampling conditions evaluated.