Aceite de Palma: ¿seguridad o sostenibilidad?

• María Carmen Vidal Carou ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 488, 2017, págs. 6-7
• Idioma: español
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