Présentation d'une méthode d'analyse sensorielle des raisins. Principe, méthode et grille d'interprétation

• Autores: J. Rousseau, D. Delteil
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 183, 2000, págs. 10-13
• Idioma: francés
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