Ecocomedores: La alimentación como eje del cambio de modelo de producción, distribución y consumo

• Y. González ^[1] ; N. Lorenzo ^[3] ; M.N. Melián ^[3] ; A. Pérez ^[3] ; K. García ^[3] ; C. Hernández ^[3] ; E. Monterrey ^[4] ; A. García ^[4] ; R.E. Pereyra ^[3] ; M. Morín ^[2] ; A. Guanche ^[5] ; T. Alcoverro ^[4] ; M.M. Hernández ^[2]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
  2. [2] Gobierno de Canarias

     Gobierno de Canarias

     Santa Cruz de Tenerife, España

     
  3. [3] Servicio Canario Salud. SCS
  4. [4] Asociación Investigación. Acción Social "Siendo"
  5. [5] Servicio de Agricultura. Cabildo de Tenerife

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• Localización: AE. Revista Agroecológica de Divulgación, ISSN 2172-3117, Nº. 23, 2016, págs. 36-37
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)