Évolutions dans la clarification et la stabilisation en ligne par couplage de procédés membranaires: Une préparation des vins à la mise en bouteille économe en eau et en énergie

• Autores: Éric Lecoeuvre, Yannick Le Gratiet
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 44, Nº. Extra 165, 2017, págs. 41-43
• Idioma: francés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)