Microfarms:: Análise da complexidade tecnológica e custos para a criação de microfazendas para produção de alimentos

• Ricardo Antonello ^[1] ; Ciro Nagel de Marco ^[1] ; Thiago Dalmedico Flores ^[1] ; Haroldo Gegório de Oliveira ^[1]
  1. [1] Instituto Federal Catarinense

     Instituto Federal Catarinense

     Brasil

     
• Localización: Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, ISSN-e 1807-0221, Vol. 13, Nº. 24, 2016, págs. 184-197
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • Microfarms:: Análisis de la complejidad tecnológica y custos para la criación de microfazendas para la producción de alimentos
  • Microfarms:: Complexity analysis of technological and cost for microfarms for food production
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• Resumen
  • español

    Este artículo presenta un relato de experiencia de un estudio que incluyó el análisis de la complejidad tecnológica y los costes para la creación de microgranja para la producción de alimentos. El estudio incluyó a los cultivos hidropónicos de tecnología para el cultivo de hortalizas. Para la automatización de microgranja ha estudiado la tecnología Arduino abierto en hardware. Se estudiaron los aspectos relacionados con la automatización del control de variables de nutrientes, iluminación y control del medio ambiente, tales como la temperatura. Como resultado llegamos a la conclusión de que un bajo costo puede crear un microfazenda para la producción de alimentos mediante técnicas hidropónicas. La creación del prototipo y pruebas se sugieren para el trabajo futuro.

  • português

    Este trabalho apresenta um relato de experiência de um estudo envolvendo a análise da complexidade tecnológica e custos para a criação de microfazendas para produção de alimentos. A tecnologia estudada envolveu a técnica de hidroponia para o cultivo de hortaliças. Para a automação da microfazenda foi estudada a tecnologia Open-Hardware Arduíno. Foram estudados aspectos relacionados a automação do controle dos nutrientes, da iluminação e do controle de variáveis do ambiente como a temperatura. Como resultado concluímos que a um baixo custo é possível criar uma microfazenda para produção de alimentos utilizando técnicas hidropônicas. A criação do protótipo e testes são sugeridos para trabalhos futuros.

  • English

    This paper presents an experience report of a study involving the analysis of technological complexity and costs for creating microfarms for food production. The study involved hydroponics technique for growing vegetables. For the automation of microfarm been studied Open-Hardware Arduino technology. They studied aspects related to automation of the control of nutrients, lighting and environmental control variables such as temperature. As a result we conclude that a low cost it is possible create a microfarm for food production using hydroponic techniques. The creation of the prototype and tests are suggested for future work.