Propuestas de galletas ecológicas sin efectos alergénicos

• M.D. Raigón ^[1] ; V. Castell ^[1] ; I. Castell ^[1] ; M.L. Ruíz ^[2]
  1. [1] Universidad Politécnica de Valencia

     Universidad Politécnica de Valencia

     Valencia, España

     
  2. [2] Generalitat Valenciana

     Generalitat Valenciana

     Valencia, España

     
• Localización: AE. Revista Agroecológica de Divulgación, ISSN 2172-3117, Nº. 26, 2016, págs. 28-29
• Idioma: español
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